BROINHAS DE COCO
santossilva21 @ 19:54
Ingredientes:
6 ovos
500 g de açúcar amarelo
200 g de coco ralado
250 g de manteiga
1 chávena de chá de leite gordo
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá bem cheia de fermento em pó
farinha de trigo q.b.
2 gema de ovo para pincelar
Confecção:
Junte a manteiga e o açúcar.
bata bem, seguidamente, junte todos os outros ingredientes e, por último, a farinha que se deita até a massa ficar de maneira a fazerem-se as broinhas (com o tamanho maior do que as outras) que se colocam em tabuleiros polvilhados de farinha.
Já no tabuleiro, barram-se ligeiramente com gema de ovo, põe-se um pouco de coco por cima e levam-se ao forno quente a cozerem.
Do Melhor
Linkk
del.icio.us
Sinto muito por não dizer o que sinto,
por causar duvidas sobre mim,
por ser assim,
por ser tão confuso,
por ser diferente
por dizer fazer coisas diferentes
se, o meu jeito bem assim
se não conseguir mudar
Porque o estrago já foi feito
Irreversível o que eu me tornei ao passar do tempo
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