BROAS DE MEL
santossilva21 @ 19:52
Ingredientes:
3 ovos
500 g de açúcar
500 g de farinha de trigo
125 g de manteiga
125 g de banha
raspa da casca de 1 limão
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de canela em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
açúcar baunilhado q.b.
Confecção:
Amassa-se tudo muito bem e tendem-se as broas.
Leve ao forno a cozer em tabuleiro previamente untado com manteiga ou banha e polvilhado de farinha.
Depois de cozidas e ainda quentes, passam-se por açúcar baunilhado.

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